крамбл с голубикой и клубникой рецепт | Блог Naturally в глуши

Крамбл набрал свою популярность в Великобритании в годы Второй Мировой войны. В силу очевидных обстоятельств и дефицита продуктов этот недопирог с его уменьшенными дозами масла, муки и сахара пришелся как нельзя кстати. И, конечно же, он был яблочным, а потому особенно популярен осенью. Хотя на ум и приходит известная поговорка о толстом и тощем, крамбл все еще актуален семьдесят лет спустя, пусть и совершенно по другим причинам. Может быть даже более, чем тогда.

...читать далее "КРАМБЛ С ГОЛУБИКОЙ И КЛУБНИКОЙ"

сушка трав для кухни | Блог Naturally в глуши
Вероятно, нет ничего проще сушки трав. Для этого не надо иметь дегидратор, не надо жить в теплом сухом климате, не надо ничего из того, что значительно облегчает нам жизнь в случае с сушкой овощей и фруктов. Надо всего лишь иметь травы. Как правило, они не очень сложны в уходе и прекрасно растут в контейнерах и горшках. В сезон многие из них легко приобрести на фермерских рынках. Тимьян, майоран, иссоп, мята, мелисса. Дополните список своими излюбленными травами. Правильно высушенные и бережно сохраненные, они напомнят о лете и солнце в не столь приятные сезоны.

...читать далее "СУШКА ТРАВ ДЛЯ КУХНИ"