Перейти к содержимому

печенье из гречневой муки с шоколадом | Блог Naturally в глуши

Гречневое печенье с шоколадом — безглютеновый вариант десерта к чаю. Получается всего 8 штучек, по 145 калории в каждой. Быстро — всего 7 минут на замес и 10 минут на выпечку. ...читать далее "Гречневое печенье с шоколадом"

Салат из баклажанов и овощей | Блог Naturally в глуши

Теплый баклажан с сочным осенним перцем, вялеными помидорами и слегка припущенным шпинатом. Баклажан запечен на гриле для уменьшения количества масла, необходимого для его приготовления. Приправлено домашним тахини. ...читать далее "Теплый баклажан на гриле со шпинатом и тахини"

Крем-суп из шпината с кервелем | Блог Naturally в глуши

Крем-суп из шпината и цуккини — для любителей травянистых вкусов и ароматов. Усилим их кервелем и чуть смягчим сметаной, и вуаля — легкий перекус готов. Можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Мне больше всего нравится чуть остывшим, но еще не теплым. ...читать далее "Крем-суп из шпината и цуккини с кервелем"

Салат с сельдереем, оливками и яйцом | Блог Naturally в глуши

Салат с сельдереем — легкий перекус посреди еще теплого дня. Для некоторых несчастных — полноценный обед. Черешки сельдерея, слегка смягченные оливками и вареным яйцом. ...читать далее "Салат с сельдереем, оливками и яйцом"

Панна котта с брусникой | Блог Naturally в глуши

Панна котта — итальянский десерт. Но вариантов топпингов великое множество, и некоторые из них совсем не в апеннинском духе. Брусника с ее северным профилем в жаркий колорит не вписывается. Или это только на первый взгляд? ...читать далее "Панна котта с брусникой"

Свекольник рецепт | Блог Naturally в глуши

Свекольник — один из холодных летних супов. Жаркое лето — необходимый ингредиент. Без него это просто свекольный отвар с небольшим количеством овощей, зеленью и сметаной.  ...читать далее "Свекольник — холодный летний суп"

Смородиновый курд рецепт | Блог Naturally в глуши

Смородиновый курд — крем на основе ягод, яиц, сахара и масла. Я заменила сахар на сироп топинамбура, масло использовала кокосовое и уменьшила количество яиц. Можно использовать как начинку для кексов, замену сиропа для мороженого или просто так. ...читать далее "Смородиновый курд без сахара"