Горячий шоколад на тертом какао
Ароматный и бархатный, с небольшой приятной пенкой горячий шоколад на тертом какао и без молока, даже растительного )
ингредиенты
- 1 финик крупный
- вода для замачивания финика
- 15 г какао тертого
- 190 г воды = 190 мл для горячего шоколада
- ⅛ ч. л. сухого имбиря
- ⅛ ч. л. мускатного ореха
- ½ ч. л. корицы
- щепотка соли
инструкции
- Замочить финик в воде на 20 мин.
- Очистить финик от кожицы, удалить косточку. Тертое какао мелко порезать.
- Соединить воду, имбирь, мускатный орех, корицу и соль. Довести до кипения и немного подержать.
- Перелить в блендер, добавить тертое какао и взбить.
примечания к рецепту
Пищевая ценность на 1 порцию:
| Белки | 2,4 |
| Жиры | 8,0 |
| насыщенные | 4,8 |
| ненасыщенные | 0,0 |
| Углеводы | 12,8 |
| клетчатка | 3,1 |
| сахар | 6,6 |
| Калории | 136 |