Груши в сиропе с черной смородиной
Фруктовый десерт из сваренных в сиропе груш.
ингредиенты
- 320 г воды = 320 мл
- 65 г сиропа топинамбура = 4 ст. л.
- 100 г черной смородины
- 310 г груш = 2 шт.
инструкции
- Очистить груши, разрезать пополам и удалить сердцевину.
- Смешать воду, сироп топинамбура и довести до кипения.
- Добавить черную смородину. Снова довести до кипения и варить 5 минут.
- Процедить и вернуть сироп в сотейник.
- Положить груши в сироп и готовить 20 минут. Переворачивать каждые 5 минут.
примечания к рецепту
Пищевая ценность на 1 порцию:
| Белки | 1,3 |
| Жиры | 0,4 |
| насыщенные | 0,0 |
| ненасыщенные | 0,4 |
| Углеводы | 51,6 |
| клетчатка | 4,8 |
| сахар | 28,6 |
| Калории | 210 |