Печеные яблоки с черной смородиной
Запеченные в духовке яблоки без добавочного сахара с терпкими оттенками черной смородины.
ингредиенты
- 3 яблока ≈150 г каждое
- 45 г черной смородины
- мускатный орех
- корица
- зеленый кардамон
- какао-порошок
инструкции
- Разогреть духовку вместе с формой до 180 °С.
- Помыть яблоки. Срезать верхушку. Сердцевину удалить (не насквозь).
- Натереть в яблоко мускатный орех. Положить измельченные корицу и кардамон, присыпать какао.
- Положить в яблоко черную смородину. Снова приправить специями и присыпать какао. Накрыть отрезанной верхушкой.
- Запекать 40—45 минут.
- Подавать теплым. Обязательно использовать сок черной смородины.
примечания к рецепту
Пищевая ценность на 1 яблоко:
| Белки | 0,6 |
| Жиры | 0,3 |
| насыщенные | 0,0 |
| ненасыщенные | 0,1 |
| Углеводы | 23,0 |
| клетчатка | 4,3 |
| сахар | 16,8 |
| Калории | 88 |