Салат из латука, авокадо и лесных орехов
Оксана Токаева
Простенький салат из латука, авокадо и орехов, но с яркой для таких ингредиентов заправкой из фундучного масла и резкого сока лайма.
приготовление 10 минуты минут
всего 10 минуты минут
блюдо Перекус, Салаты
кухня Американская, Импровизация
Салат
- 200 г салата
- 1 авокадо
- 40 г лесных орехов
Заправка
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. масла лесного ореха
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- соль
Заправка
Чеснок пропустить через пресс или очень мелко порезать.
Смешать два вида масла, чеснок, уксус, сок лайма. Добавить щепотку соли.
Салат
Листья салата тщательно промыть и высушить.
Авокадо порезать кубиками.
Фундук поджарить на сухой сковороде.
Смешать все ингредиенты. Полить салатной заправкой.
Пищевая ценность на 100 г
| Белки |
2,6 |
| Жиры |
19,1 |
| насыщенные |
2,1 |
| ненасыщенные |
16,2 |
| Углеводы |
6,2 |
| клетчатка |
3,8 |
| сахар |
1,0 |
| Калории |
194 |
Пищевая ценность на 1 порцию
| Белки |
6,2 |
| Жиры |
46,6 |
| насыщенные |
5,2 |
| ненасыщенные |
39,4 |
| Углеводы |
15,2 |
| клетчатка |
9,3 |
| сахар |
2,4 |
| Калории |
474 |
