Салат с сельдереем, оливками и яйцом
Много-много зеленых и сочных черешков сельдерей с зелеными оливками и красными помидорками.
ингредиенты
- 2 яйца
- 2 больших черешка сельдерея
- 8 оливок
- зелень
- соль
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. сока лимона
- 4 помидора черри
инструкции
- Отварить 2 яйца вкрутую. Охладить. Разрезать на 4 части.
- Очистить черешки сельдерея от грубых частей и порезать их поперек, оливки нарезать произвольно, зелень — мелко порубить. Смешать сельдерей, оливки и зелень в салатнике. Посолить.
- Соединить оливковое масло и лимонный сок. Заправить сельдерей и оливки.
- Помидоры черри разрезать на четыре части.
- Выложить сельдерей на тарелку, сверху украсить помидорами и яйцом.
примечания к рецепту
Пищевая ценность на 1 порцию
| Белки | 8,4 |
| Жиры | 25,2 |
| насыщенные | 4,4 |
| ненасыщенные | 18,8 |
| Углеводы | 7,5 |
| клетчатка | 2,6 |
| сахар | 3,0 |
| Калории | 282 |