Желе из красной смородины с мятой [видео]

14.08.2021

Желе из красной смородины с мятой — чудный компаньон для мягких и полумягких невонючих сыров. Варится без сахара, на сиропе… Read More

Вкусовые сочетания красной смородины

06.08.2021

Вкусовые сочетания красной смородины и сыров, фруктов, ягод, овощей, а также трав и специй. Плюс небольшой анализ вкуса и аромата… Read More

Абрикосы на гриле с ароматным кокосовым кремом [видео]

03.08.2021

Абрикосы на гриле для приятных летних дней. Подаются с кокосовым кремом, который ароматизирован базиликом, мелиссой, флердоранжем и лаймом. Много цветочных… Read More

Cалат с абрикосом, сладким перцем и тутовником [видео]

27.06.2021

Салат с абрикосом и тутовником — сезонное решение легких ужинов или завтраков. Сладкие вкусы фруктов и ягод смягчены кисловатой заправкой… Read More

Шоколадное печенье на трех урбечах без яиц [видео]

24.05.2021

Шоколадное печенье без яиц с мягкой чуть влажной текстурой берет лучшее из сочетания трех урбечей из кунжута, подсолнечника и какао-бобов.… Read More

Фрументи [видео]

07.05.2021

Фрументи — средневековое блюдо на основе пшеницы, сваренной с коровьим или миндальным молоком, приправленное шафраном. Реконструкция. Подробнее Read More

Крашение кожурой граната

01.05.2021

Крашение кожурой граната дает вариации цвета от бежевого до горчичного без протрав солями металлов. Гранат традиционно используется одновременно и как… Read More

Тыквенная тарталетка с миндальным урбечем без сахара [видео]

19.04.2021

Тыквенная тарталетка с минимумом усилий по приготовлению — минут семь на активные действия с вашим участием. Остальное сделает духовка. Без… Read More

Эдамаме с киноа, свеклой, авокадо и проростками [видео]

08.04.2021

Эдамаме с киноа и свеклой, приправленных миндальным урбечем и маслом фундука, плюс свежесть проростков, плюс травность и жирность авокадо. Готовить… Read More

Завтрак с семенами базилика, гранолой и айвой [видео]

08.03.2021

Завтрак с семенами базилика — вариация уже ставших классическими пудингов на семенах чиа или льна. Приятное сочетание терпкой айвы, сладкого… Read More

Используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь с политикой по персональным данным

Подробнее