Вишневый холодный суп с миндалем и бадьяном для июльских жарких дней. На базе средневекового рецепта.
Рецепты
Запеченная свекла с вишней и мятой
Запеченная молодая свекла с вишней — легкий перекус для любителей корнеплода. Вишневый соус с гранатовой мелассой балансирует землистость свеклы.
Подробнее
Рецепты
Йогурт с клубникой, сумахом и кунжутом [видео]
Йогурт с клубникой и сумахом — игра на кислом и сладком. Легкий по исполнению и ненапряжный завтрак на отпускное утро или выходной.
Подробнее
Рецепты
Пирог из поленты с кремом из маскарпоне и двумя видами клубники [видео]
Пирог из поленты с добавками в виде крема из маскарпоне и творога и двух видов клубники. Сырую клубнику чуть настаиваем в сиропе, соус из клубники готовим вместе с черным перцем.
Подробнее
Вкус
С чем сочетается черемша
Посмотрим, с чем легче всего сочетать черемшу, учитывая весенний рацион и ее собственный непростой характер.
Подробнее
Рецепты
Суп с фасолью, картофелем и кокосовым чатни [видео]
Суп с фасолью и кокосовым чатни вдохновлен занзибарским Mbatata za Urojo. В базе — почти нейтрально-пресный, оживлен кокосовым чатни с чесноком.