Что любимый десерт говорит о ваших вкусах
Небольшая игропрактика, в которой мы препарируем любимый десерт для понимания вкуса и посмотрим на наши предпочтительные вкусовые сочетания.
Еще немного ребячества для понимания собственных вкусов в продолжении маленького поста в телеграм и общих новых настроений блога. Теперь посмотрим на конец нашей трапезы — на десерт.
Представьте, что вы находитесь в приятном вам месте в слегка торжественной атмосфере. Место должно быть вам и именно вам комфортно и желанно. Атмосфера не предполагает излишней чопорности, строго этикета или дресс-кода. Вам хорошо 👌
Вносят десерт. Это самый лучший десерт на свете. Именно его вы никогда не желаете видеть дома в больших количествах, потому что велик шанс переесть.
Что это за десерт?
Ответьте себе на этот вопрос, прежде чем двинетесь дальше. Ответили? А теперь новое задание:
Посмаковали? Исследуем дальше:
Теперь осталось самое интересное — анализ.
Сначала посмотрим, где вы уже используете похожие комбинации. Как именно вы их используете? Как часто? В той же пропорции или меняете? Если меняете, то почему?
Теперь глянем вперед — на возможности, которые предоставили нам наши новые знания. Подкорректируйте те рецепты, где вы уже частично используете похожие сочетания. Или подвигайте ползунок интенсивности тех вкусов, которые вам так приглянулись. Или создайте новый рецепт на базе своих уточненных знаний.
Пример ниже, но лучше его не смотреть до своего ответа.
Дружить можно в телеграм.
Исследуем вкус:
Жареный халуми с вишневым соусом — и всё 🙂 Вишню сохранила кисловатой внутри, сделала сладкой… Read More
Галета с запеченной свеклой и вишней, сваренной в сладком сиропе с семенами горчицы. Для баланса… Read More
Вишневая горчица с целыми зернами горчицы на базе итальянской мостарды. Отлично к сырам, кроме самых… Read More
Вишневый холодный суп с миндалем и бадьяном для июльских жарких дней. На базе средневекового рецепта. Read More
Запеченная молодая свекла с вишней — легкий перекус для любителей корнеплода. Вишневый соус с гранатовой… Read More
Три недесертных сочетания с вишней для тестирования этим июлем. Read More
Используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь с политикой по персональным данным
Подробнее