Кулфи с манго на кокосовом молоке [видео]

19.08.2022

Кулфи с манго — индийский молочный десерт. Мой вариант — на кокосовом молоке или сливках, без сахара, в качестве подсластителя… Read More

Поллан М. Дилемма всеядного | Рецензия

02.08.2022

Книга «Дилемма всеядного» с разбором трех пищевых цепей человека: промышленной, пастбищной и цепи охотников и собирателей. Стоит ли эта она… Read More

Галета с абрикосами, миндалем и тимьяном [видео]

25.07.2022

Галета с абрикосами и ароматами тимьяна и миндаля. Тимьяном ароматизируем сироп топинамбура, миндаль превращаем в почти марципановый слой между тестом… Read More

Салат с клубникой, авокадо и орехами

14.07.2022

Салат с клубникой — сезонное решение для летних ужинов. Клубнику со своей лучшей парой — бальзамическим кремом — подаем с… Read More

Скотт Дж. Против зерна | Рецензия

07.07.2022

Книга «Против зерна» отличная, если вам интересно влияние сельского хозяйства на развитие человечества в целом и отдельно человека. Тематика —… Read More

Фокачча с клубникой на закваске [видео]

01.07.2022

Фокачча с клубникой — сезонное решение для пикников и тихих завтраков на даче. Саму клубнику оттеняем бродильными кисло-сладкими ароматами бальзамика… Read More

Грегер М. Не сдохни! | Рецензия

05.06.2022

Внушительная по объему книга «Не сдохни!» с подробными и детальными доказательствами преимуществ растительной диеты перед любыми другими. Сложная книга. Не… Read More

Запеченные корнеплоды с чечевицей, орехами и гранатовым соусом [видео]

22.12.2021

Запеченные корнеплоды с чечевицей, поданные со смесью орехов, семечек и соусом на основе гранатового сока, меда и урбеча из семян… Read More

Используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь с политикой по персональным данным

Подробнее