О еде, иронично и серьезно
Смузи с сырыми какао-бобами и порошком баобаба — не полноценный прием пищи, но он насыщает, снижает аппетит, слегка стимулирует, не вызывает желание есть уже через полчаса и дает нам энергию прожить еще один день.
...читать далее "Смузи с сырыми какао-бобами и порошком баобаба"
Почему творог не получается, если делаешь все по рецепту? Можно ли сделать творог из кипяченого или пастеризованного молока? И кислый ли творог на закваске? ...читать далее "Почему творог не получается"
Чугунная посуда и ее антипригарный слой. Кто-то позиционирует его как самый безопасный, другие — как источник канцерогенов и заболеваний. Разбираемся, чем он является. Общая информация о чугунной посуде здесь. ...читать далее "Чугунная посуда: антипригарный слой и канцерогены"
Мята разнообразна. Даже если в магазине существует единственная мята под названием Mentha, это не значит, что вы купите один и тот же вид. Хотя неопределенность раздражает. В этом году ассортимент расширился на мяту водную, швейцарскую, банановую и апельсиновую. Разбираемся, что за звери. ...читать далее "Виды и сорта мяты"
