Вишневый холодный суп с миндалем и бадьяном для июльских жарких дней. На базе средневекового рецепта.
Рецепты
Запеченная свекла с вишней и мятой
Запеченная молодая свекла с вишней — легкий перекус для любителей корнеплода. Вишневый соус с гранатовой мелассой балансирует землистость свеклы.
Подробнее
Рецепты
Йогурт с клубникой, сумахом и кунжутом [видео]
Йогурт с клубникой и сумахом — игра на кислом и сладком. Легкий по исполнению и ненапряжный завтрак на отпускное утро или выходной.
Подробнее
Рецепты
Пирог из поленты с кремом из маскарпоне и двумя видами клубники [видео]
Пирог из поленты с добавками в виде крема из маскарпоне и творога и двух видов клубники. Сырую клубнику чуть настаиваем в сиропе, соус из клубники готовим вместе с черным перцем.
Подробнее
Рецепты
Халва из миндаля, кунжута и муки [видео]
Халва из миндаля и кунжута с кусочками мучной халвы на масле гхи. Подсластители — сироп топинамбура и мед.
Подробнее
Рецепты
Миндальный пирог с лимоном без яиц [видео]
Миндальный пирог с лимоном — нежная тающая серединка с тонкой корочкой. Идеален к кофе.