Книга «Нагори» — авторский взгляд на сезонность через призму кулинарии, поэзии и даже радиации.
Книги
Салливан Б. Познакомьтесь с собой | Рецензия
Книга «Познакомьтесь с собой» — краткое изложение, как ДНК, эпигенетика, микробиота и подсознание управляет нами и определяет нас.
Подробнее
Книги
Монтанари М. Голод и изобилие | Рецензия
Книга «Голод и изобилие» рассматривает историю Европы от позднего Рима до современности через призму пищи: от цивилизационных и религиозных различий до меню, от сельского хозяйства до поваренных книг.
Подробнее
Книги
Скотт Дж. Против зерна | Рецензия
Книга «Против зерна» отличная, если вам интересно влияние сельского хозяйства на развитие человечества в целом и отдельно человека. Тематика — от проблем государственности до здоровья отдельного нового зерноеда.