Соленые лимоны — простой способ придать нашим блюдам цитрусовый аромат и кислинку без горечи. Даже при термической обработке.
Рецепты
Топпинг из облепихи, сухофруктов и орехов [видео]
Топпинг из лишенной кислинки облепихи, инжира и светлого изюма, чуть ароматизированных бренди, и хорошо обжаренных грецких орехов. Для осенне-зимних настроений.
Подробнее
Рецепты
Сироп из цветков бузины черной [видео]
Сироп из цветков бузины — для ароматных лимонадов начала лета. Без длительного нагрева, с медом, хранится недолго.
Подробнее
Рецепты
Паста с соусом из черемши [видео]
Паста с соусом из черемши — для весеннего настроения. Чуть резкий сезонный аромат зелени с нейтральной пастой и горьковатыми нотами оливкового масла.
Подробнее
Рецепты
Кокосовый сорбет [видео]
Кокосовый сорбет из трех ингредиентов: кокоса, воды и сиропа топинамбура. Мороженица не нужна — только вилка и день дома.
Подробнее
Рецепты
Облепиховый кули [видео]
Облепиховый кули — простенькая заготовка для будущих блюд или способ съесть много облепихи, не морщась 😁 Чтобы сохранить больше полезного, нагревать будем только часть облепихи.