• Кулфи с манго на кокосовом молоке [видео]

    Кулфи с манго — индийский молочный десерт. Мой вариант — на кокосовом молоке или сливках, без сахара, в качестве подсластителя — только манго. Подходит для аллергиков на молочные продукты, или веганам.

    Подробнее
  • Запеченные корнеплоды с чечевицей, орехами и гранатовым соусом [видео]

    Запеченные корнеплоды с чечевицей, поданные со смесью орехов, семечек и соусом на основе гранатового сока, меда и урбеча из семян подсолнечника. Морковь и свекла глазируются сиропом топинамбура и соком граната.

    Подробнее