Кукурузные лепешки на закваске, запеченные с сыром бри с грецкими орехами, подаются с вареньем из морошки. Опару делала длительного холодного… Read More
Десерт-желе с брусникой на рисовом молоке держит форму за счет желатина. Баланс кислых и сладких вкусов регулируется количеством шоколада и… Read More
Фокачча с оливками с долгим холодным выбраживанием опары. Опара — на закваске. Процесс приготовления описан подробно с временными метками. Или… Read More
Запеченная тыква с красным рисом и шампиньонами подается с соусом тахини и зернами граната. Все готовится отдельно и соединяется перед… Read More
Кремовый какао делаем из сырых какао-бобов. Густоту регулируем миндальным урбечем, шоколад не добавляем. Выбираем лучшее молоко для напитка. Подробнее Read More
Фруктовый салат со сливами, виноградом и бананами, с заправкой из миндального урбеча и крем-сыра с лимонным соком — то ли… Read More
Маска для лица с рассулом и порошком баобаба в качестве источника витамина С. Улучшает цвет лица, борется с воспалениями, очищает… Read More
Полента с помидорами и яйцом пашот с соусом из авокадо — завтрак на выходные. Почему на выходные? Потому что чеснок,… Read More
Смузи с пророщенной гречкой и урбечем — сытный перекус с минимумом усилий. Если, конечно, у вас есть пророщенная гречка. 11… Read More
Галета с ревенем и розмарином — ленивая альтернатива тартам. Ревень — кислый, поэтому важно соблюсти баланс сладкого и кислого. Вместо… Read More
Используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь с политикой по персональным данным
Подробнее