Суп-пюре с черемшой — резкие интенсивные ароматы весенней зелени на базе нейтральных и обволакивающих вкусов картофеля, масла гхи и бульона.… Read More
Суп-пюре с морковью и бататом — уютный пряный сладковатый суп, чью излишнюю приторность сбиваем горьковатой облепихой и кислым яблоком. Подробнее Read More
Книга «Вкус» от научного журналиста расскажет нам о физиологии и психологии восприятия вкуса. Плюс покажет, как современный мир использует подобные… Read More
Хумус из красной фасоли со сладкими ароматами жареного лука, приправленный мягким чесноком и кумином, — простой дип на зиму и… Read More
Книга «Аллергия, непереносимость, чувствительность» — небольшой ознакомительный труд о природе аллергии и ее имитаторов. Подробнее Read More
Смузи с облепихой на зиму — раннюю весну для борьбы с авитаминозом и хандрой. В качестве подсластителя — банан. Подробнее Read More
Книга «Франция в свое удовольствие» с подзаголовком «В поисках утраченных вкусов» — небольшой анализ, что Франция потеряла в кулинарии примерно… Read More
Фасолевый суп с булгуром и чечевицей на костном бульоне с заправкой из растертых желтков и твердого сыра. Простой суп на… Read More
Три неголливудских художественных фильма с кулинарной темой, в которых еда занимает достойное место. Подробнее Read More
Цветная капуста с бататом и бурым рисом на гарнир — простое ежедневное зимнее блюдо на ужин. Соблюдаем баланс горького (капуста),… Read More
Используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь здесь, вы соглашаетесь с политикой по персональным данным
Подробнее