Свекольник с квасом — один из холодных летних супов. Жаркое лето — необходимый ингредиент. Без него это просто свекольный отвар с небольшим количеством овощей, зеленью и сметаной.
Дом
Перекись водорода для уборки и стирки
Перекись водорода — одно из четырех дешевых и эффективных средств для уборки. Но безопасна ли она сама по себе? А если усилить ее пищевой содой? Или смешать с уксусом?
Подробнее
Рецепты
Смородиновый курд без сахара
Смородиновый курд — крем на основе ягод, яиц, сахара и масла. Я заменила сахар на сироп топинамбура, масло использовала кокосовое и уменьшила количество яиц. Можно использовать как начинку для кексов, замену сиропа для мороженого или просто так.
Подробнее
Рецепты
Салат из латука, авокадо и лесных орехов
Салат из латука, авокадо и лесных орехов, усиленный заправкой из фундучного масла и сока лайма. Плюс немного акцентного чеснока. Переработка рецепта из старой кулинарной книги южных штатов США.
Подробнее
Рецепты
Как готовить вешенки
Вешенки — еще одни грибы, культивируемые человеком. С ними мало хлопот: легко подготовить, быстро приготовить. Чем не вариант для ужина в будний день.
Подробнее
Рецепты
Виды и сорта мяты
Виды и сорта мяты — посмотрим на описание и кулинарное применение. Четыре вида: луговая, колосистая, водная и перечная. Плюс три сорта: банановая, швейцарская и апельсиновая мята.