Смузи с гранатом для тех, кто не любит возиться с косточками или даже планирует их съесть. Балансируем кислоту граната бананом, обогащаем вкус малиной и специями.
Еда naturally
Чай с облепихой, яблоком и ройбушем [видео]
Чай с облепихой и яблоком на период осенних шмыганий носом или для ситуаций посерьезнее. Двухэтапное заваривание, чтобы вкус чувствовать по полной сетке, но не потерять витамин С.
Подробнее
Еда naturally
Сироп черной бузины [видео]
Сироп черной бузины без сахара для облегчения симптомов простуды и гриппа. Подсластители — сироп топинамбура и мед. Посмотрим, за счет чего бузина может быть полезна и как она вредит нам, млекопитающим.
Подробнее
Еда naturally
Горячий шоколад на тертом какао [видео]
Горячий шоколад приготовлен на какао тертом и без молока. Для нюансов — сухой имбирь, корица и мускатный орех. Подсластитель — финик.
Подробнее
Еда naturally
Панна котта с малиной и маракуйей [видео]
Панна котта с малиной и маракуйей на животных сливках и желатине. Соус на основе уваренной малины с сиропом топинамбура и маракуйи просто чудесен. Для любителей легкой кислинки без сладкой приторности.
Подробнее
Еда naturally
Кулфи с манго на кокосовом молоке [видео]
Кулфи с манго — индийский молочный десерт. Мой вариант — на кокосовом молоке или сливках, без сахара, в качестве подсластителя — только манго. Подходит для аллергиков на молочные продукты, или веганам.