Архивы без глютена - Naturally в глуши

Зейтун парварде — закуска из оливок родом из Северного Ирана. А еще много грецких орехов, свежего граната и трав.

Сорбет из ревеня и розмарина [видео]

Сорбет из ревеня и розмарина — летний десерт с травными и смолистыми нотами. Вместо сахара — сироп топинамбура.

Карантика — алжирская уличная еда на базе нутовой муки.

Дип из пассаты — способ утилизировать остатки пассаты и сделать ее много интересней.

Соленые лимоны — простой способ придать нашим блюдам цитрусовый аромат и кислинку без горечи. Даже при термической обработке.

Салат со свеклой, халуми и маринованным красным луком, приправленный заправкой из малины и бальзамического уксуса.