Смузи с облепихой на зиму — раннюю весну для борьбы с авитаминозом и хандрой. В качестве подсластителя — банан.
Еда naturally
Смузи с гранатом и малиной [видео]
Смузи с гранатом для тех, кто не любит возиться с косточками или даже планирует их съесть. Балансируем кислоту граната бананом, обогащаем вкус малиной и специями.
Подробнее
Еда naturally
Салат с клубникой, авокадо и орехами
Салат с клубникой — сезонное решение для летних ужинов. Клубнику со своей лучшей парой — бальзамическим кремом — подаем с лесными орехами, семечками , авокадо и нейтральным салатом.
Подробнее
Еда naturally
Запеченные яблоки с тыквой и специями без сахара [видео]
Запеченные до карамельности яблоки и немного тыквы приправлены осенними специями и какао-бобами. Фруктовая сладость чуть приглушена урбечем из семян подсолнечника и грецкими орехами. Теплый осенний десерт с ароматом детства.
Подробнее
Еда naturally
Запеченные корнеплоды и мангольд с соусом из петрушки и кедровых орехов [видео]
Запеченные корнеплоды в их летнем варианте. Молодые и мелкие свекла и морковь готовятся с майораном, подаются с соусом из петрушки и кедровых орехов. Для поддержки зеленных вкусов и текстуры — подтушенная зелень мангольда.
Подробнее
Еда naturally
Десерт с брусникой и манго на агар-агаре без выпечки [видео]
Десерт с брусникой и манго — без выпечки. Но буду использовать духовку для получения густого брусничного пюре. В качестве подсластителя — мед.