Запеченные корнеплоды в их летнем варианте. Молодые и мелкие свекла и морковь готовятся с майораном, подаются с соусом из петрушки и кедровых орехов. Для поддержки зеленных вкусов и текстуры — подтушенная зелень мангольда.
Еда naturally
Десерт с брусникой и манго на агар-агаре без выпечки [видео]
Десерт с брусникой и манго — без выпечки. Но буду использовать духовку для получения густого брусничного пюре. В качестве подсластителя — мед.
Подробнее
Еда naturally
Суп с цуккини и кедровыми орехами [видео]
Суп с цуккини и кедровыми орехами — минимум ингредиентов и времени, которое придется потратить. Всего 8 ингредиентов, включая воду и соль. И 25 минут активного времени.
Подробнее
Еда naturally
Шоколадная гранола без орехов [видео]
Шоколадная гранола на урбече с изюмом | Блог Naturally в глуши
Подробнее
Еда naturally
Смузи с мелиссой для релаксации [видео]
Смузи с мелиссой как замена чаю с мелиссой на время летней жары или если вы просто устали от однообразия. Успокаивает, расслабляет, настраивает на мирный лад. Как аккомпанемент добавила авокадо и апельсин.
Подробнее
Еда naturally
Груши в сиропе с черной смородиной [видео]
Груши варим в сиропе на основе топинамбура, без сахара. Сами груши берем невкусные, твердые и не сочные. Результат — слегка терпкие благодаря смородине, мягкие, но сохраняющие форму фрукты на десерт.