Перейти к содержимому

Суп с амарантом и шампиньонами рецепт | Блог Naturally в глуши

Суп с амарантом и шампиньонами — густая сытная похлебка на холодные дни. Амарант — безглютеновая альтернатива крупам в зимних супах. Шампиньоны с их хрусткой текстурой дают нужный контраст моркови.
Загущено кукурузной мукой. ...читать далее "Суп с амарантом и шампиньонами"

Крем-суп из шпината с кервелем | Блог Naturally в глуши

Крем-суп из шпината и цуккини — для любителей травянистых вкусов и ароматов. Усилим их кервелем и чуть смягчим сметаной, и вуаля — легкий перекус готов. Можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Мне больше всего нравится чуть остывшим, но еще не теплым. ...читать далее "Крем-суп из шпината и цуккини с кервелем"

Свекольник рецепт | Блог Naturally в глуши

Свекольник — один из холодных летних супов. Жаркое лето — необходимый ингредиент. Без него это просто свекольный отвар с небольшим количеством овощей, зеленью и сметаной.  ...читать далее "Свекольник — холодный летний суп"

Чечевичный суп с имбирем | Блог Naturally в глуши

Чечевичный суп с имбирем — теплый суп на межсезонье. Для зимы в нем недостаточно жара, а для лета его как раз перебор. Жар можно регулировать количеством паприки и имбиря, но превратить этот суп в летний не получится никогда. Если, конечно, у вас приличное лето. ...читать далее "Чечевичный суп с имбирем"