Пирог из поленты с добавками в виде крема из маскарпоне и творога и двух видов клубники. Сырую клубнику чуть настаиваем в сиропе, соус из клубники готовим вместе с черным перцем.
Вкус
С чем сочетается черемша
Посмотрим, с чем легче всего сочетать черемшу, учитывая весенний рацион и ее собственный непростой характер.
Подробнее
Рецепты
Суп с фасолью, картофелем и кокосовым чатни [видео]
Суп с фасолью и кокосовым чатни вдохновлен занзибарским Mbatata za Urojo. В базе — почти нейтрально-пресный, оживлен кокосовым чатни с чесноком.
Подробнее
Рецепты
Аш-э Анар — персидский гранатовый суп [видео]
Аш-э Анар — густой персидский суп с гранатом и фрикадельками. Плюс зерновые-бобовые и, конечно, травы.
Подробнее
Рецепты
Простой яблочный пирог без специй [видео]
Простой яблочный пирог, можно сказать, деревенский вариант. Все смешиваем и запекаем. Без специй, но с нотками бренди и лимонной цедры. С пониженным содержанием сахара.
Подробнее
Рецепты
Зейтун парварде | Zeytoon parvardeh [видео]
Зейтун парварде — закуска из оливок родом из Северного Ирана. А еще много грецких орехов, свежего граната и трав.