Зейтун парварде — закуска из оливок родом из Северного Ирана. А еще много грецких орехов, свежего граната и трав.
Вкус
С какими овощами, злаками и бобовыми сочетается облепиха
Смотрим, с какими овощами сочетается облепиха, пройдемся по сочетаниям со злаками и бобовыми, коснемся мяса, молока и шоколада. Продолжение вкусовых сочетаний с облепихой.
Подробнее
Рецепты
Халва из миндаля, кунжута и муки [видео]
Халва из миндаля и кунжута с кусочками мучной халвы на масле гхи. Подсластители — сироп топинамбура и мед.
Подробнее
Рецепты
Черемухово-пшеничный кекс с яблочным штрейзелем
Черемухово-пшеничный кекс в два слоя. Первый — цельнозерновой на пшеничной муке. Второй — вариация черемухового пирога.
Подробнее
Рецепты
Миндальный пирог с лимоном без яиц [видео]
Миндальный пирог с лимоном — нежная тающая серединка с тонкой корочкой. Идеален к кофе.
Подробнее
Рецепты
Лепешки с заатаром на закваске в ближневосточном стиле [видео]
Лепешки с заатаром — тонкий плоский хлеб со смесью трав, сумаха и кунжута. Наполовину из цельнозерновой муки. На закваске. Пекутся без духовки, на плите.