Смузи с пророщенной гречкой и урбечем — сытный перекус с минимумом усилий. Если, конечно, у вас есть пророщенная гречка. 11 г клетчатки на порцию.
Рецепты
Галета с ревенем и розмарином
Галета с ревенем и розмарином — ленивая альтернатива тартам. Ревень — кислый, поэтому важно соблюсти баланс сладкого и кислого. Вместо сливочного масла взяла гхи.
Подробнее
Рецепты
Брусничная вода [видео]
Брусничная вода — прохладительный напиток из прошлых веков. Без сахара, только чистая брусничная кислота вкуснота. Как в любом моно-продукте, качество единственного ингредиента — ключ к успеху.
Подробнее
Рецепты
Успокаивающий чай для кормящей мамы [видео]
Успокаивающий чай для кормящей мамы с дополнительным противопростудным бонусом — то, что надо этим «прекрасным» летом. Позволит окончательно не разболеться и лучше спать.
Подробнее
Рецепты
Салат с голубикой, мятой и бурратой
Салат со свежей голубикой, чуть приправленный мятой. Для сытости добавляем немного киноа. Оттеняем вкус оливками и сладковатой заправкой — и летний перекус готов меньше чем за полчаса.
Подробнее
Рецепты
Персиковое чатни [видео]
Персиковое чатни — адаптация рецепта столетней давности. Не острый. Рафинированный сахар заменен на сироп топинамбура и собственную сладость персиков. Вариант не для консервации, поэтому количество уксуса уменьшено.