Фрументи — средневековое блюдо на основе пшеницы, сваренной с коровьим или миндальным молоком, приправленное шафраном. Реконструкция.
Blog
-
Дом naturally
Крашение кожурой граната
Крашение кожурой граната дает вариации цвета от бежевого до горчичного без протрав солями металлов. Гранат традиционно используется одновременно и как краситель, и как танинная протрава.
Подробнее
-
Еда naturally
Тыквенная тарталетка с миндальным урбечем без сахара [видео]
Тыквенная тарталетка с минимумом усилий по приготовлению — минут семь на активные действия с вашим участием. Остальное сделает духовка. Без сахара, но в основание тарталетки добавлены финики, а к тыкве — сироп топинамбура. Без специй, подчеркиваем естественный вкус сладкого сорта мускатной тыквы.
Подробнее
-
Еда naturally
Эдамаме с киноа, свеклой, авокадо и проростками [видео]
Эдамаме с киноа и свеклой, приправленных миндальным урбечем и маслом фундука, плюс свежесть проростков, плюс травность и жирность авокадо. Готовить немного муторно, но оно того стоит.
Подробнее
-
Еда naturally
Завтрак с семенами базилика, гранолой и айвой [видео]
Завтрак с семенами базилика — вариация уже ставших классическими пудингов на семенах чиа или льна. Приятное сочетание терпкой айвы, сладкого банана, зеленного привкуса базилика и орехов.
Подробнее
-
Еда naturally
Повидло из айвы и яблок: два варианта [видео]
Повидло из айвы и яблок сварено без сахара, лишь с небольшим количеством сиропа топинамбура для корректировки кислоты фруктов. Два варианта рецепта: с мятой или имбирем.
Подробнее
-
Уход naturally
Глиняная маска с порошком розы и шиповника для ровного цвета лица
Глиняная маска с лепестками розы и шиповником даст ровный цвет лица, почистит поры, успокоит раздражения и избавит от стянутости.
Подробнее
-
Еда naturally
Как сделать порошок шиповника [видео]
Порошок шиповника наряду с обычной сушкой — еще один способ заготовить шиповник на зиму. Но вам не надо будет томить ягоду в термосе и ждать ее по 8 часов. Для получения пюре шиповника достаточно добавить воды.
Подробнее