Книга «По косточкам» будет знакомить вас с современной пищевой индустрией и пищевой химией. Географически — ЕС и Великобритания. Любопытно, но совсем не обязательно.
Blog
-
Книги
Омон Р. Вкусы химика | Рецензия
Книга «Вкусы химика» покажет нам процессы, которые происходит на кухне и внутри нас с точки зрения химика. Легко, любопытно, хочется продолжения.
Подробнее
-
Еда naturally
Подготовка к Новому году: 2 недели до 🎄
Обратный отсчет ⏰ : осталось 2 недели.
Подробнее
-
Еда naturally
Марципан с апельсином [видео]
Марципан с апельсином — еще одна вариация чуть запеченной миндальной массы, на этот раз с зимними ароматами горьковато-сладкого апельсина. Будем использовать и цедру, и мякоть цитруса.
Подробнее
-
Еда naturally
Подготовка к Новому году: 3 недели до 🎄
Подготовка к Новому году продолжается. Осталось три недели.
Подробнее
-
Еда naturally
Миндальные шарики по Молоховец [видео]
Миндальные шарики — адаптация рецепта Молоховец. Вместо сахара — сироп топинамбура. Вместо миндаля — миндальная мука. Вместо варенья — малина. Подходят на маленькие знаки внимания любимым людям.
Подробнее
-
Еда naturally
Подготовка к Новому году: что можно сделать за месяц до🎄
Подготовка к Новому году для семьи, для детей, для себя. Начинаем заранее.
Подробнее
-
Еда naturally
Тыквенный хлеб на закваске с цельнозерновой мукой [видео]
Тыквенный хлеб на закваске с легким ароматом печеной тыквы и ореховым вкусом поджаренных семечек. Сезон же.
Подробнее